(✧• ω• )ノ 吱哩Ga啦

100.01.03 展覽後

就是填飽肚子的時間

就在 回家的路上  

開店27年的 阿村鵝肉 

招牌是鹽水鵝 燻茶鵝 醉鵝  

還有一些 主食 .. 等 & 配菜

來了 來了

  燻茶鵝 (大)$250 / (小)$150

因為第一次來 直接跟老闆點燻茶鵝

結果來了好大一盤 我們兩個嚇到  

老闆還附了檸檬角

淋煙燻鵝上 增添了檸檬香味 清爽  

鵝肉 很有韌性

是個不好對付的對手  

但嚼起來 味道還蠻香的

香噴噴  

鹽水鵝 Or 醉鵝 

應該會比較軟嫩好吃  

  鵝腸 $100

我只能說 這盤根本就是 燙豆芽菜 囧

點 鵝肝、腱、腸 ( 可以選擇要加 韭菜、豆芽 ) 

很清淡的調味 應該是川燙而已 

這樣子清淡的調味 可以沾醬油膏 & 豆瓣醬 比較好吃  

重點是 鵝腸超脆的 

但 再切小段一點比較好 

有幾個 嚼不爛 就吞下去了 差點噎死 haha  

鵝腱 就真的咬不爛了  

  鵝肉麵 $40

有點小貴 裡頭大概 2-3塊鴨肉

裡頭加了油蔥酥 以致於整個麵有點油膩

Mn .. 味道還好  

Mr.陳點 鵝肉冬粉

看起來較輕淡 簡單的只加了韭菜珠 和 調味料

適合 不喜歡油膩的人點喔  

  如果人數夠多的話

可以加點 米血$50

看起來很好吃 ( 別桌 有點 )

上次有去吃另一間鴨肉店

也是人潮 蠻多的一間店

二訪的時候 在拍給大家看  

  阿村 鵝肉店

地址 " 高雄市鳳山區光復路212號

電話 " (07) 747 - 0166

時間 " 15:00 - 01:00

公休 " 無