(✧• ω• )ノ 吱哩Ga啦

隱藏在安平老街裡的甜點

白糖粿 & 蕃薯碰

吃過還想再吃  

這種令人懷念的甜點 很久沒碰了

以前吃白糖粿 都會因為太甜而牙齒痛

但這家的吃起不會 連我也感到意外  

白糖粿 & 蕃薯碰

都是賣 一個$10 / 三個$20

兩種可以混搭的  

  好吃的白糖粿 純糯米製成

製作過程中 經過搓揉 增加Q度 

離炸鍋後的白糖粿 先瀝油

在選擇沾上花生粉 Or 芝麻粉  

  熱呼呼的白糖粿 

跟家鄉的比起來 size是有點小

但味道跟口感 還不錯 

這種白糖粿 吃起來QQ的

很像在吃炸麻糬  

  近來夜市商圈 有賣烤麻糬

口味從甜的到鹹的皆有

但跟炸的比起來

還是炸的吃起來最有味道 最好吃  

  蕃薯碰 真的要推一下  

咬下去 竟然會有蕃薯餡溢出來  

不會太甜 太膩 裡頭還有一點點花生粉 搭配的很好 

不像高雄x豐夜市 大排長龍的蕃薯碰

咬下去卻是空殼 跟 芝麻粉

跟阿嬤的比起來 真的有空虛到  

  古堡街 白糖粿 & 蕃薯碰

地址 " 台南市延平街128號

( 攤子 位於古堡街的文朱殿前 )